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黒豆豆乳プリン

約10分

1. プリンを作ります。ゼラチンは分量の水でふやかしておきます。

2. 鍋に豆乳、ハチミツ、砂糖を入れて火にかけます。砂糖が溶けたら火を止め、（1）を加えて溶かします。

3. （2）を氷水にあててトロミをつけ、器に流して冷蔵庫で冷やし固めます。

4.ブルーベリーソースを適量の水で伸ばしたソースを、プリンにかけて、ミントを添えればできあがりです。