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黒豆枝豆ゆで方
黒豆 枝豆ゆで方 制作時間
 約10分
材料
   
丹波黒豆　枝豆 500g
塩 適量
水 鍋1杯分
作り方
１．黒豆枝豆は、洗ってザルに取り、たっぷりの塩でよくもみます。
２．鍋にたっぷりのお湯を沸かし、１の枝豆を入れて適当な硬さにゆでます。
３．ゆで上がりに水をサッと流すと色がきれいです。後は塩加減が足りなければ塩を振って出来上がりです。
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